amit tavaly húsvétkor a réten ettünk, az nagyon jó volt.
És már az idei adag is elkészült. Sőt, el is fogyott.
És már az idei adag is elkészült. Sőt, el is fogyott.
Sárgarépás - kesudiós keksz
100 g kesudió (persze bármilyen csonthéjas jó)
130 g sárgarépa
300 g finomliszt
150 g vaj
100 g cukor (nekünk 30 g is elég volt)
1 tojássárgája
őrölt fahéj és szegfőszeg, reszelt citrom- vagy narancshéj
A hozzávalókból tésztát kell gyúrni, azt kinyújtani, kekszformára vágni és megsütni. Én dupla adagot szoktam csinálni, még így is nagyon gyorsan elfogy.
Eredetileg a kekszek egyik oldalát csokival kellene bekenni, és két kekszet lekvárral összeragasztani, de mi idáig nem szoktunk eljutni. Talán ha 4 adag tésztát gyúrnék ...
Megjegyzések
Megjegyzés küldése